Home page Special cheeses

Burrata cheese

A wonderful combination of mozzarella and cream. Each ball is a small mozzarella filled with cream and chopped mozzarella. Burrata – soft, gentle cheese with fresh milky taste. No added vegetable fats and proteins.

Category: Special cheeses Tags: Burrata cheese Package: 0.20KG

Фирма "Моника 871" ЕООД е бенефициент съгласно АДБФП № BG06RDNP001-4.014-0045 от 25.10.2023 г. с Проект: “Инвестиции в производствено оборудване за млекопреработвателно предприятие“ по подмярка 4.2„Инвестиции в преработка/маркетинг на селскостопански продукти» от ПРСР 2014-2020, ФИНАНСИРАНА ОТ ЕВРОПЕЙСКИ ЗЕМЕДЕЛСКИ ФОНД ЗА РАЗВИТИЕ НА СЕЛСКИТЕ РАЙОНИ: ЕВРОПА ИНВЕСТИРА В СЕЛСКИТЕ РАЙОНИ.

Размер на разходите: 580 118.01 лева

Размер на БФП: 290 059 лева

Основна цел:
- Внедряване на нови и/или модернизиране на наличните мощности и подобряване на използването им в млекопреработвателното предприятие на „Моника 871“ ЕООД

Резултати:
- Внедряване на нови продукти, процеси и технологии, чрез закупуване на ново технологично оборудване

Burrata cheese

Mozzarella for Pizza

Cream cheese from cow's milk with cucumbers and dill

Cow Cheese Mozzarella

Goat cream cheese

Ricotta

Ricotta with herbs

Cow's milk cream cheese with cayenne pepper and natural spices

Cow Cheese Baby Mozzarella